Home > 행복으로의 초대 > 힐링음식 기사리스트
<힐링음식>치킨 가라아게
일본식 닭 튀김요리, 맛있는 반찬 영양간식닭고기는 사시사철 시장이나 마트에 가면 구하기 쉽고 맛도 좋아 우리 식탁에 자주 오른다. 늘 가까이 있어 닭의 좋은 성분을 잘 모르고 섭취.... ㅣ복순희 기자 2019-06-16
<힐링음식>맛과 영양 한 번에 챙기는 봄 장어
날씨가 본격적으로 따뜻해지는 5월부터 여름까지가 장어의 제철이다. 예전부터 일본에서는 무더위에 기력을 회복하기 위해 장어를 먹어왔다고 한다. 고단백 오메가3 등 불포화지방산, 비타.... ㅣ2019-05-19
<힐링음식>치즈 감자전
바삭함과 부드러움 동시에 맛보는 방법사시사철 우리 밥상에 오르는 감자는 다양한 조리법과 다른 식재료들이 어울려 볶음·전·탕·국 등 다양한 요리.... ㅣ2019-04-21
<힐링음식>딸기 샌드위치
한입 가득 봄을 머금다.'딸기'집에서 맛보는 제철 디저트 간식봄의 대표 과채인 딸기. 한 입 베어 문 순간 봄을 먹은 듯 입안에 가득 달콤 상큼함이 퍼져나간다. '황후의 과일'이라.... ㅣ2019-03-17
<힐링음식>굴떡국
바다향 가득한 별미로 챙기는 건강떡국한 그릇에 담긴 따뜻함과 영양새하얀 가래떡은 그 빛깔처럼 새해를 맞이할 때 참 잘 어울리는 음식이다. 새해 계획을 세워놓고 작심삼일 흐지부지 되.... ㅣ복순희 기자 2019-02-17
<힐링음식>도미 탕수
건강한 음식으로 삶을 더 건강하게1월의 별미 '도미' 다이어트에도 좋아1월은 새해를 시작하며 저마다 가슴속에 새로운 계획과 꿈을 품고 있을 시기이다. 학업성취 합격 목표 달성 등 .... ㅣ2019-01-20
<힐링음식>굴커틀렛
이 겨울이 다가기 전에 '굴'로 원기 충전'바다의 우유'라는 별명처럼 영양분 풍부해굴은 '바다의 우유' '바다의 보물'로 불린다. 그만큼 굴은 영양이 가득한 재료인데 독특한 식감과.... ㅣ복순희 기자 2018-12-07
<힐링음식>한입 가득 가을 향을 머금다
단풍이 절정이다. 이제 가을은 겨울을 향해 성큼성큼 나아간다. 이 계절에 수확하는 햇밤은 풍부한 영양과 달고 구수한 맛이 그만이다. 열매를 거둘 때는 뾰족뾰족 가시송이에 덮여 있으.... ㅣ복순희 기자 2018-11-11
<힐링음식>갈치조림
찬바람 불면 따뜻한 밥 한 술에 갈치 한 점어린이는 성장발육 효과 탁월하고어르신은 기억력 증진에 효과나는 어렸을 때 입이 짧고 편식이 심했다. 냄새에 민감하고 비위도 약해 생선은 .... ㅣ복순희 기자 2018-10-14
<힐링음식>꽃게탕
이름 예쁜 '꽃게' 맛은 더 놀라워요낮 기온은 아직 한여름을 보내는 아쉬움 때문인지 쨍쨍 내리쬐는 태양으로 제법 높지만 훌쩍 높아진 푸른 하늘 아래 아침저녁으로 서늘한 바람이 불어.... ㅣ복순희 기자 2018-09-09
<힐링음식>고구마 마탕
'사이다'보다 '고구마'식이섬유 등 영양이 풍부하고 달콤한 맛도 '그만''사이다'에 비교해서 답답함의 대명사로 사람들의 입에 오르는 '고구마'. 맛도 영양도 둘째가라면 서러운 고구.... ㅣ복순희 기자 2018-08-12
<힐링음식>일본 가정식 ‘니꾸쟈가’로 입 맛 도는 한끼
어떻게 조리해도 맛있는 감자 요리 제철은 여름 탄수화물 GI 지수 높으므로 다량 섭취 주의해야특별한 조리법 없이 그냥 쪄서만 먹어도 맛있는 감자는 간식으로도 별미지만 밥반찬으로, .... ㅣ복순희 기자 2018-07-08
<힐링음식>성게비빔밥
한 입에 즐기는 노란색 바다내음봄에서 여름으로 가는 계절의 변화 속에 햇살이 점점 뜨거워지면서 반팔을 입고 손 선풍기를 들고 다니는 사람들이 점점 늘어나고 있다. 한낮의 더위는 벌.... ㅣ복순희 기자 2018-06-10
<힐링음식>뚝배기 장어덮밥
고단백 고영양의 대명사 장어로 원기 충전 5월부터 7월까지는 장어의 제철이다. 날씨가 따뜻해지고 산란철이 다가와 장어의 살이 오르고 영양도 풍부해지기 때문이다. 장어는 오메가3 등.... ㅣ복순희 기자 2018-05-13
<힐링음식>주꾸미 볶음
밥상 위에 오른 매콤한 봄 소식산과 들에 화사한 햇볕이 쏟아지고 벚꽃, 라일락, 개나리 등 꽃들이 만개하는 봄이 왔다. 일교차가 커서 아직 아침, 저녁으로는 찬바람이 불어대 봄이 .... ㅣ복순희 기자 2018-04-15
<힐링음식><바지락 칼국수>생기의 계절 미네랄 충전 한 그릇 어때요?
봄이 어느새 성큼 우리곁으로 왔다. 하지만 따뜻한 봄볕이 무색하게 뼛속까지 스미는 꽃샘추위도 계절을 잊지 않고 찾아왔다. 봄 인줄 알고 두꺼운 겉옷을 벌써 옷장 깊숙이 넣어놨다가 .... ㅣ복순희 기자 2018-03-11
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2019-06-16
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